L'Wren Scott a été retrouvée morte par son assistante lundi 17 mars dans son appartement de New York. La styliste américaine partageait depuis 2001, la vie de Mick Jagger, leader des Rolling Stones.

L'Wren Scott était un ex-mannequin de 1,93 m âgée de 49 ans. Elle a mis fin à ses jours en se pendant avec son écharpe mais n'a laissé aucun mot pour expliquer son geste. C'était une créatrice de mode très réputée aux Etats-Unis. Ses vêtements étaient portées par Madonna, Angelina Jolie, Nicole Kidman ou encore Michelle Obama. Sa marque était distribuée dans les boutiques chic du monde entier.

Mais son entreprise, LS Fashion Limited dont le siège est à Londres, était criblée de dettes.

Le médecin légiste en charge de l'autopsie du corps de L'Wren Scott a confirmé mercredi le suicide et la cause de mort par pendaison.

Mick Jagger se trouvait alors à Perth sur la côte occidentale australienne, pour un concert de la tournée 14 On Fire avec les Rolling Stones. Son porte parole a exprimé que l'annonce du drame avait complètement anéanti la rock star.

Les Rolling Stones ont annulé leur concert prévu pour mercredi à Perth et six autres dates du 22 mars au 5 avril, en Australie et Nouvelle-Zélande.

Un communiqué du groupe indique que Les Rolling Stones sont profondément désolés et déçus d'annoncer le report du reste de leur tournée en Australie et en Nouvelle-Zélande suite au décès de L'Wren Scott et qu'il va réfléchir à reprogrammer ces concerts à une date ultérieure … Mick Jagger, Keith Richards, Charlie Watts et Ronnie Wood tiennent à remercier tous leurs fans pour leur soutien en ce moment difficile et espèrent qu'ils comprendront…

Selon le calendrier officiel, le prochain concert des Stones est maintenant prévu pour le 7 juin au aux Pays-Bas pour le Pinkpop Festival.

Mardi, sur son site internet (www.mickjagger.com), Mick Jagger a écrit : je ne parviens pas à comprendre comment mon amour et ma meilleure amie a pu mettre fin à ses jours de manière aussi tragique...

On a passé de nombreuses années merveilleuses ensemble et on a bien profité de la vie. Elle avait une grande présence et son talent était admiré de tous, de moi le premier. Je ne l'oublierai jamais ajoute Mick Jagger, assurant qu'il est très touché par les nombreux messages et hommages à L'Wren Scott reçus.

La journée mondiale du fromage est l’occasion de mieux faire (re)connaitre ce produit, pas tout a fait comme les autres… Le fromage est obtenu à partir de lait (ou de crème) coagulé. L'égouttage est suivi ou non de fermentation puis éventuellement d'affinage. Il est fabriqué à partir du lait de vache mais aussi de brebis, de chèvre, de bufflonne…

Dès le VIe siècle, le fromage devient l'aliment de base chez les moines bénédictins. Durant le Moyen Âge, les cisterciens vont maintenir l'essor de la fabrication du produit, consommé surtout par les pauvres et les paysans.

Le plateau de fromage, devenu une habitude à la fin de repas n'est apparu qu'au XIXe siècle où le chemin de fer contribue à la diffusion des fromages régionaux.

Enfin, la pasteurisation ouvre la voie à la fabrication industrielle.

Si les États-Unis sont le premier pays producteur mondial, ils occupent toutefois une place marginale car l’essentiel de leur production est destiné au marché intérieur. En revanche, la France est le premier exportateur en valeur, tandis que l’Allemagne est le premier en quantité, suivi par les Pays Bas : l'autre pays du fromage… La Suisse, malgré ses spécialités fromagères renommées, ne fait pas partie des dix premiers pays producteurs et n'arrive qu'au 7e rang des consommateurs, après l'Italie.

Avec la feta, qui représente les trois-quarts des 30kg consommé par an et par habitant, la Grèce se place comme le premier consommateur de fromage. Avec 24 kg par habitant, la France est deuxième. L’Italie est troisième avec 22,9 kg par habitant. Aux États-Unis, où la consommation a presque triplé entre 1970 et 2003 pour atteindre à 14,1 kg/h, le fromage favori (30%) est la mozzarella … l’un des principaux ingrédients de la pizza !

http://www.fromagesdumonde.com

Les Français aiment leurs fromages : 95% en consomment au moins une fois par semaine. Les produits fromagers sont présents dans deux tiers des repas et représente jusqu'à 7% du budget alimentaire.

Comme les différents paysages des régions de France, les fromages français ont une pluralité quasiment inégalée à travers le monde. Ambassadeur de la gastronomie française, le fromage symbolise la tradition. A la fois culture et savoir-faire, il témoigne de la grande diversité des terroirs et la variété des d'animaux qui ont produit le lait nécessaire à sa fabrication. Pourtant ce patrimoine est menacé en raison de l'apparition de règles de plus en plus strictes qui poussent même certains fromages de montagne à disparaître.
On va en faire un fromage !

Beaucoup sont fabriqués par de petites entreprises sous appellation d’origine protégée (AOP), soit une production en France de près de 1 500 000 tonnes, dont 200 000 tonnes de fromage au lait cru. Grâce à une consommation par habitant en constante progression (30% en quelques années), l’industrie du fromage est l'un des rares secteurs en progression. La création de nouvelles recette, malgré la préférence des amateurs pour des produits consacrés est d'ailleurs un bon indicateur de dynamisme…

www.fromages-de-terroirs.com

La Journée mondiale de la Plomberie a été créée en 2010 au Canada à l'initiative du World Plumbing Council (WPC). Les organisations de plomberie du Canada se joignent à la Mechanical Contractors Association of Canada (MCAC) et à l'Institut canadien de la plomberie et du chauffage (ICPC) pour planifier des activités visant à mieux faire connaître le rôle de l'industrie canadienne de la plomberie. L'objectif est de faire prendre conscience que l'industrie de la plomberie joue un rôle crucial dans les domaines de la sécurité publiques, de la santé et de l'environnement… sans oublier les autres tâches importantes qu'exécutent les entrepreneurs, les inspecteurs, les installateurs, les ingénieurs et les fabricants pour améliorer l'habitat et donc la vie quotidienne. Dans les pays où les systèmes de plomberie sont bien développés, les gens tiennent souvent pour acquis la contribution de notre industrie, assure Robert Burgon, président du WPC.

Même si chaque être humain sur la terre n'en bénéficie (malheureusement) pas, le besoin d'eau potable et d'un minimum d'équipements sanitaires

Le passage à l’heure d’été est fixé ce dimanche 30 mars 2014 à 2 h du matin. Il sera alors, légalement, 3 h…

Les dates de changement d’heure ont été harmonisées dans l’Union Européenne en 1998. Tous les pays membres effectuent les passage à l’heure d’été ou d'hiver en même temps, le dernier dimanche de mars ou le dernier dimanche d’octobre.

Le changement d’heure a été instauré en France à la suite du choc pétrolier de 1973-1974 où l'Agence de l'environnement et de la maîtrise de l'énergie (ADEME) a encouragé l'adoption de l'horaire d'été par décret publié au Journal officiel. L’objectif est principalement de faire correspondre au mieux l'activité économique et sociale du pays sur l'ensoleillement pour limiter les dépenses d'éclairage et de réaliser ainsi des économies substantielles d'énergie.

Le principe est toujours défendu et soutenu comme une évidence par le ministère de l’Ecologie, du Développement durable et de l’Energie : le lien entre changement d'heure et économie d'énergie est évident car la plupart des gens se lèvent entre 6h et 7h du matin, or en hiver il fait jour le matin vers 8h et en été vers 6h….

Le système du changement d'heure est adopté dans plus de 70 pays, généralement en région tempérées car, pour que le système ait un sens, les variations saisonnières de luminosité doivent être suffisamment importantes. Le changement d'heure affecte donc, deux fois par an, la vie quotidienne et le sommeil de millions de personnes, avec les meilleurs intentions de la terre. Cependant, le mécanisme est de plus en plus contesté par plusieurs associations et experts.

D'autant que la France se trouve dans une situation particulière : en 1945, le gouvernement a choisi d'avancer l'heure légale d'une heure par rapport à son fuseau de référence, le méridien de Greenwich. Ainsi, depuis près de 60 ans, l'heure légale française est fixée à GMT + 1 heure. En décidant d'adopter un horaire d'été en 1975, la France a donc accentué encore ce décalage. En hiver, l'heure française a ainsi une heure d'avance sur le soleil mais en été, elle en a deux… En France, en été, il est donc midi (au soleil) à 14 h (sur la montre) !!!

C'est pourquoi, L'ACHED, l'Association contre l'heure d'été double, dénonce ce décalage absurde que seuls l'Espagne et les pays du Bénélux conservent encore aujourd'hui et demande à la France de l'abandonner…

La Journée du Sommeil a été instaurée à l'initiative l’Institut National du Sommeil et de la Vigilance (l'INSV). Le principal objectif est de faire prendre conscience que le sommeil et ses pathologies représentent un enjeu santé publique.

Depuis 12 ans l'INSV s'investit pour que le sommeil soit reconnu comme un facteur essentiel de qualité de vie. Interface de communication et de prévention, L’INSV regroupe l'ensemble des spécialistes. Partout en France, à l'occasion de cette journée, des centres spécialisés accueillent le public, pour informer sur les (bonnes) conditions du sommeil, les troubles et les traitements… avec la participation d'associations de malades et professionnels d'éducation pour la santé. Conférences, projection de films, remise de brochures d’information, expositions, ateliers sont proposés selon les sites dans une quarantaine de ville.

Programme : www.institut-sommeil-vigilance.org

Sommeil et transport, le thème 2014 a été retenu pour étudier les interactions et les habitudes de la population active :

Quel est le sommeil de ceux qui se déplacent chaque jour pour aller travailler ? Le choix du mode de transport a-t-il une influence sur la qualité ou la durée de nos nuits ? Peut-on récupérer une nuit trop courte dans les transports en commun ? Les automobilistes quotidiens ont-ils conscience de l’effet de leurs nuits sur leur vigilance ?

Dormir… occupe presque un tiers de notre vie

Notre sommeil est l'unique moyen de récupérer nos capacités physiques et psychiques. Il doit s’adapter à nos obligations quotidiennes : horaires de travail, rythme des enfants, du conjoint, soirée prolongée sympathique… Chacun trouve ainsi un compromis entre horloge biologique de sommeil et organisation de sa vie.

La durée de sommeil nécessaire est extrêmement variable

Certains sont de grands dormeurs (de 9 h jusqu'à 12h par nuit !), d’autres sont des petits dormeurs (6 h ou moins). Dans ce domaine, le record est détenu par un Australien qui se contente de 3h30 par nuit. La durée de sommeil idéale est celle avec laquelle on se sent bien le lendemain. À vous de trouver la vôtre : bien se connaître est très important pour ne pas malmener son sommeil. Les répercussions sur la santé peuvent être nombreuses : prise de poids, diabète, augmentation de la douleur, dépression, aggravation des troubles respiratoires et cardiovasculaires, endormissements au volant ou au travail, difficultés relationnelles… Sévère dans 6 à 9 % des cas, l’insomnie chronique touche près de 20 % de la population française. En dehors de conséquences économique évidentes dues à une baisse d’efficacité, entrainant consultations médicales, arrêts de travail voire accidents et hospitalisations, l'insomnie est largement responsable d'une consommation excessive d’hypnotiques et de tranquillisants, qui place notre pays en tête des consommateurs de cette catégorie de médicaments en Occident.

http://www.reseau-morphee.fr/

Les troubles du sommeil ne sont pas une fatalité

Peu et/ou mal informées, beaucoup de personnes atteintes de troubles du sommeil considèrent qu'il faut s'y habituer… Plus de la moitié n'en ont même jamais parlé. Dans l'idéal, le médecin traitant devrait être l'interlocuteur privilégié, pour le sommeil comme pour les questions de santé.

L'INSV a publié un Livre Blanc intitulé Sommeil : un enjeu de santé publique, d'abord destiné aux pouvoirs publics ou acteurs économiques concernés par le sommeil, des extraits sur les conséquences économiques du manque de sommeil sont consultables par téléchargement, gratuitement ici, ainsi qu'un Passeport pour le sommeil, destiné à tous ceux que le sujet intéresse ou… préoccupe.

Le Centre du sommeil et de la vigilance de l’Hôtel-Dieu, l’Institut de recherche biomédicale des armées (IRBA) s’associent à cette journée pour présenter leurs travaux. L’unité fatigue et vigilance de l’IRBA étudie depuis10 ans les conséquences physiologiques des altérations du cycle veille/sommeil induites par les opérations militaires. L’état-major de la Marine a constaté que sur les bâtiments fonctionnels 24 h /24 en travail posté, un éveil prolongé dans environnement faiblement éclairé et confiné induisent somnolence diurne et mauvais sommeil et touchent jusqu’à 35 % des marins…

Messieurs les Anglais, dormez les premiers !

Nos amis anglo-saxons ont souvent un temps d'avance sur nous... ils ont célébré leur World Sleep Day le 14 mars !

Autour de la date de l'équinoxe du printemps, les Planétariums se mobilisent pour introduire l’Univers au cœur de la Ville et ainsi, à travers la science, autre composante de la culture, … faire (re)découvrir toute la poésie du ciel étoilé !

La vaste et belle ambition de cette manifestation vise également à démontrer l'utilité de la contribution des planétariums aux domaines de la citoyenneté, de l’insertion et du développement touristique. A la croisée des sciences de la Terre et des sciences de l’Univers, ils invitent les visiteurs à redécouvrir la richesse et la complexité de notre monde, mais aussi sa fragilité. Ils contribuent à sensibiliser à la protection de l'environnement. Outil pédagogique dédié à la diffusion d’une culture scientifique, l'espace du planétarium constitue un moyen de répondre aux désirs de découverte et d’évasion.

Depuis 1984, les Planétariums francophones ont décidé d’unir leurs compétences, leurs diversités, leurs moyens. En collaboration avec des enseignants et des astronomes professionnels, ils ont fondé en 1989 au PlanétariumBelle étoile d'Epinal, l’Association des Planétariums de Langue Française (APLF). Le conseil de l'association réunit des directeurs et des animateurs de Planétariums francophones et des astronomes : Didier Mathieu (Président) Epinal 88, Agnès Acker (Présidente fondatrice) Strasbourg 67, Dominique Ducerf (Trésorier) Saint-Michel l’Observatoire 04, Olivier Moreau (Secrétaire adjoint) Villeneuve d’Ascq 59, Marie-France Duval (Vice-Présidente) Marseille 13, Jérôme Galard, Laval 53, Philippe Malburet, Aix-en-Provence ,13, Marc Moutin,Toulouse 31, Philippe Simmonet, Reims 51 ...

L’APLF regroupe une trentaine de structures fixes : Pleumeur Bodou, Paris, Toulouse, Cappelle-la-Grande, Montpellier, Vaulx-en-Velin, Villeneuve d’Ascq, ainsi qu’Epinal, La Hague, Nançay, Nantes, Reims, Saint-Étienne, Saint Omer, Strasbourg, Marseille… et des équipements itinérants, des établissements scolaires, des associations, auxquels s’ajoutent une dizaine de planétariums francophones hors de France : Bruxelles et Genk (Belgique), Montréal (Canada), Lucerne (Suisse), Lafayette (USA), Tunis (Tunisie), Brescia (Italie), Tbilicie (Roumanie)

L'APLF bénéficie du soutien du ministère de la Recherche et d’institutions scientifiques et cherche à développer les Planétariums, afin de d'élargir la diffusion des connaissances scientifiques notamment en direction des jeunes, tout en œuvrant en faveur de la culture artistique et de la francophonie. La qualité des spectacles présentés doit constamment être améliorée, pour transmettre efficacement des connaissances actualisées en Sciences de la Vie, de la Terre et de l’Univers, tout en contribuant à la valorisation de la recherche en France.

Dans cette perspective, plusieurs types d’opérations sont menés :

Rencontres annuelles depuis 1984 ; à travers la réalisation et la diffusion de la revue annuelle Planétariums,

Réalisation de documents pédagogiques (livrets, cédéroms) en commun, et production au niveau européen de spectacles de Planétariums,

Actions de formation, de stages…

L’ensemble des Planétariums français reçoivent environ 1,4 millions de visiteurs par an, dont environ 60% de scolaires.

LE CIEL POUR TOIT

Programme complet : www.aplf-planetariums.org

A l'issue du deuxième tour des élections municipales, ce dimanche 30 mars, Anne Hidalgo a été élue maire de Paris. En remportant le 14e et le 12e, et malgré le basculement à droite du 9e, elle s'assure une majorité parmi les élus au conseil municipal de samedi prochain où, Anne Hidalgo sera investie officiellement.François Hollande l'a félicité pour cette bonne nouvelle dans un océan de mauvaises… Un joli score : 54% et une belle victoire au milieu de la débacle du socialisme municipal dans plusieurs grandes villes de France*.

Ancienne inspectrice du travail puis conseillère municipale dans la capitale depuis 11 ans aux côtés de Bertrand Delanoë, Anne Hidalgo est la première femme a devenir Madame LA (elle y tient …) maire de Paris. Un petit pas pour elle, a mais un pas de plus pour la femminité. C'est un moment très intense et je remercie les Parisiens pour leur confiance, je vais travailler pour en être digne… Vive Paris ! a-t-elle déclaré.

*Tandis que trois villes sont passées de droite à gauche : Avignon, Douai, Verdun ; 58 villes de plus de 30 000 habitants ont basculé de gauche à droite ou au FN, selon les résultats à 0h30. Il s'agit de Chelles, Poissy, Conflans-Sainte-Honorine, Palaiseau, Athis-Mons, Viry-Châtillon, Noisy-le-Sec, Livry-Gargan, Villepinte, Villejuif, Argenteuil, Ajaccio, Aubagne, Salon-de-Provence, Saint-Etienne, Valence, Chambéry, Saint-Priest, Roanne, Saint-Chamond, Romans-sur-Isère, Privas, Sens, Narbonne, Angers, Tours, Caen, Quimper, Laval, Evreux, La Roche-sur-Yon, Joué-lès-Tours, Belfort, Thionville, Schiltigheim, Bar-le-Duc, Saint-Dié, Limoges, Pau, Pessac, Brive-la-Gaillarde, Angoulême, Anglet, Périgueux, Reims, Amiens, Roubaix, Tourcoing, Charleville-Mézières, Maubeuge, Brignoles, dont 6 dès le premier tour : Clamart, Chalon-sur-Saône, Niort, Florange, Hénin-Beaumont et L'Haÿ-les-Roses. Vire, avait été acquise à la gauche dès la semaine dernière avec 59,1 % des voix sur la liste d'union de Marc Andreu Sabater contre Catherine Godbarge, maire sortant (DVD).

Dès l'annonce des résultats du référendum du dimanche 16 mars en Crimée, les autorités séparatistes ont rapidement décidé de nationaliser Chernomorneftegaz. La filiale de l'opérateur public ukrainien Naftogaz exploite localement 17 gisements : 11 de gaz naturel, 2 de pétrole et 4 de condensat de gaz. 

Le rattachement à la Russie précise d'ailleurs l'exclusivité de la zone économique en mer. La déclaration d'indépendance, votée lundi 17 mars par le Parlement de Crimée, fait donc perdre à l'Ukraine l'accès aux gisements gaziers situés de la mer Noire avec les 2 millions d'habitants de sa péninsule maritime du sud, largement pourvue de stations balnéaires.

Gazprom a déjà fait part de son intérêt : quelques jours avant le référendum des représentants du pouvoir local escortés d'hommes en armes étaient déjà venus installer leurs propres employés à la tête de Chernomorneftegaz.

Toutefois, selon Dmytro Marounytch, analyste de l'Institut des recherches énergétiques à Kiev, cette perte n'est pas critique pour l'Ukraine : tout le gaz extrait par l'entreprise va aux consommateurs de Crimée, les continentaux ne seront pas affectés, estime-t-il. En 2013, Chernomorneftegaz a en effet produit 1,6 milliard de mètres cubes de gaz, soit seulement un peu plus de 5% de la production ukrainienne. Reste que d'importants moyens avaient été investis par Kiev pour moderniser Chernomorneftegaz et doubler la production d'ici à 2015…

D'autre part, Shell, après avoir mis fin, mercredi 19 mars, aux négociations avec les autorités ukrainiennes et l'américain ExxonMobil, a annoncé se retirer définitivement du projet visant à produire du gaz naturel sur un gisement dans le nord-ouest de la mer Noire. ExxonMobil a cependant fait savoir qu'il restait intéressé mais que pour l'instant les choses étaient en stand-by, en raison des circonstances actuelles.